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本文目录导读：
酸奶机制作酸奶视频教程
1、准备工作：准备酸奶机、牛奶、酸奶发酵菌、糖（可选）和其他辅助工具。
2、消毒：为确保食品安全，需要对酸奶机内胆进行高温消毒。
3、混合原料：将牛奶倒入酸奶机内胆，加入适量的酸奶发酵菌和糖（根据个人口味决定），并用搅拌器混合均匀。
4、设置酸奶机：将混合好的牛奶倒入酸奶机，设置相应的模式和时间（一般8-12小时）。
5、完成制作：等待酸奶机工作结束，新鲜酸奶就制作完成了。
6、冷藏和保存：将制作好的酸奶放入冰箱进行冷藏，可保存一段时间。
自制酸奶草莓
1、材料准备：新鲜草莓、制作好的酸奶、糖或其他甜味剂（可选）。
2、清洗草莓：将草莓洗净，去掉叶子和茎。
3、处理草莓：可以将草莓切半或切片，这样更容易入味。
4、调味：将处理好的草莓与酸奶混合，可加入适量的糖或其他甜味剂调整口味。
5、腌制：将混合好的草莓和酸奶放入密封容器中，放入冰箱冷藏一段时间，让草莓充分吸收酸奶的味道。
6、享用：取出腌制好的酸奶草莓，即可享用这道美味健康的甜品。
是使用酸奶机制作酸奶和自制酸奶草莓的简要步骤，您可以根据视频教程和个人口味进行调整，在整个过程中要保持食品安全和卫生。